釣船用に購入しました。思ったより脱ぎつらい。

以前は、赤と金を使い分けていました。
時々、赤ラベルを使ってお菓子パンを焼いてみたら、想像以上に美味しく焼けたので、今では赤だけになりました。
とても柔らかく仕上がるのが嬉しいです。
手作りパンは、焼きたてはともかく、時間がたつと硬くなってしまうという方も多いと思います。
これ、シロウトの裏技ですけど、二次発行のときに、霧吹きでがんがん水を振り掛けます。
しかも、二次発行は低温でじっくりがポイント。
10分から15分おきに、霧吹きをシュッシュします。
パンに直接かけるのですが、できればオーブンの内側に向けてもガンガン振り掛ける。
え～～～！！
ふやけるんじゃないの～？
と、心配になりますが、オーブンを余熱して、いざパンを焼くときにも、最後のダメ押しでシュッシュします。
ここからが最大の技。
本来は、蒸気が出ている間は放置するってのが常套手段ですけど、型からすっぽりと取れたら、かなり早い段階でラップします。
ラップには水蒸気がくっついてますけど、冷めるころにはパンに水分が戻ってますからご安心を。
バターロールなら、焼きたて３分ぐらいでラップしちゃいます。
触れる暑さならすぐラップです。
一次発行のときに、水分量を多くすると、シロウトには扱いにくいし、成型も上手にできないのです。
いつもと同じ分量のパンに、後から水分を足してやるという強引な裏技です。
バターロールなら、下に敷いてるシートがふにゃふにゃになるくらいに霧吹きしてます。
ラップしてるから、冷めたらそのまま冷凍庫でもOK。
我が家で焼いたパンは、３日や４日はふかふかのままです。
発酵に時間をかける。
できれば、一次発酵も低温で時間を掛けるとGOOD
水分を多くする。
成型上手なら、最初から１割ぐらいは多めに。
フツーの人なら、霧吹きでがんばりましょう。
見事にふかふかになったら、忘れずにコメントください(＾＾)v
ちなみに、画像はフワフワのフォカッチャです。。。。。

同居ではないので、それなりの金額で・・・
毎日使うものだから、無難な贈り物かと想いました。
お線香だけのつもりでしたが、ろうそくがあまりにも素敵なので、お線香とのセットでお願いしました（七回忌なので）絵ろうそくは、ミニサイズのみのセットだと1000円代で有ります（送料別）

楽しみにしていた せとかが 届きました。
でも 残念でした。 カスカスして まったく美味しくなかったです。去年 食べたせとかとは 全然ちがいます。前 注文した 違うみかんも 美味しくなかったです。ショックです。

ほぼ溶けてました(T_T)
こんな事初めてだったからショック

血圧対策に夫婦で飲んでるので、減りが早くて送料無料は有り難いです

少し重いですが、見た目もカッコよく気に入っております。

カップボード下にゴミ箱を置くために購入しました。ゴミ箱スペースは高さ80cmほどと余裕を持っておいたことで、ゴミを捨てる時の高さの余裕があり、大きなゴミでも前に出さずに捨てられます。使用感も満足です。

6ヶ月の娘の為に購入しました。対象年齢より早く購入しましたが、毎日喜んで弾いているので？叩いているので？よかったです。ママが両手で弾くには鍵盤が少ないです。

これから抗がん剤治療に入る為準備で注文しました。
まずは見た目だと思い似合うかが不安でしたがこれならという商品に出会えて良かったです。これから春にむかいちょうど良い素材で満足してます。

御礼にする為に、購入しました。とても喜ばれました。有難うございます。

飲みやすいし、美味しいです。
気に入って、子供たちにもプレゼントしました。
だけど、蓋の爪が折れてしまい悲しいです。
弱そうだったので気をつけていたのですが。

お腹が苦しくないので嬉しいです。１枚すぐ糸?がほつれてゴムが出ちゃいました。